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Zapfensteiger
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Der Beruf des Zapfensteigers ist ein ehemaliger Ausbildungsberuf. Die Aufgabe des Zapfensteigers besteht darin, zur Fruchtreife Koniferen mit einer bestimmten Technik bis in die Kronen zu besteigen und Früchte zur Saatgewinnung einzusammeln. Diese Saat wurde zur Baumaufzucht verwendet. In der DDR wurde dieser Beruf noch bis 1985 ausgeübt.
