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Umesterung
Aus Kefk.
Als Umesterung bezeichnet man eine chemische Reaktion, bei der in einem gegebenen Ester ein Alkohol durch einen anderen ausgetauscht wird, oder die Fettsäuren des Esters ausgetauscht werden.
Chemismus
Die Umesterung lässt sich formal als Folge einer Verseifung und einer Veresterung betrachten.
Die Möglichkeiten hierzu sind:
- Umsetzung mit dem gewünschten Alkohol im Überschuss in Gegenwart einer Säure als Katalysator (Säurekatalysator)
- Austausch der Alkohole zweier unterschiedlicher Ester
Technische Bedeutung
Die Umesterung wird bei folgenden technischen Produkten eingesetzt:
- Herstellung von Biodiesel-Kraftstoff
- Margarine-Herstellung
- Herstellung von Polyethylenterephthalat aus Dimethylterephthalat
Analytik
Besonders in der Gaschromatographie werden weniger flüchtige Ester oft in besser flüchtige Methylester umgeestert.
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