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Prjaniki

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Prjaniki (russisch Пряники (Plur., Singular „Prjanik“ – Пряник) sind runde russische Lebkuchen.

Sie werden aus Weizenmehl, Zucker, Margarine, Butter, Öl, Wasser, Milch und Salz gebacken. Je nach Geschmack werden oft auch Honig und Gewürze zugesetzt.

Das Feingebäck wird oft zum russischen Tee gereicht.

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