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Nährstoff
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Der Begriff Nährstoff bezeichnet ganz unterschiedliche Dinge, die sich z.T. überschneiden, z.T. aber, n.b. gegenseitig ausschließen:
- in der Biologie (Disziplinen: Stoffwechsel, Ökologie) oxidierbare Kohlenstoffverbindungen biologischen Ursprungs, die den wesentlichen Bestandteil der Biomasse ausmachen
- in der Lehre von menschlichen und tierischen Ernährung (Ökotrophologie) die wesentlichen Inhaltsstoffe der Nahrung, in der Regel organische Verbindungen (von Pflanzen und Tieren);
- in der Bodenkunde und in der agrarwissenschaftlichen Disziplin der Pflanzenernährung (Phytotrophologie) den Nährstoff (Pflanze), d.h. vorwiegend passiv aufgenommene Ionen anorganischer Verbindungen - Düngesalze, durch Bodenlebewesen mineralisierte Abbauprodukte organischer Substanzen;
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