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Die Kupffer-Sternzellen, auch Kupffersche Sternzellen oder Browicz-Kupffer Zellen, nach den Entdeckern Karl Wilhelm von Kupffer und Tadeusz Browicz, sind sternförmige Makrophagen (Fresszellen) der Leber mit ovalem Zellkern.

Sie befinden sich im Lebergewebe an der Innenwand der Leberkapillaren (kleinste Blutgefäße) und differenzieren sich aus Monozyten. Die Sternzellen entnehmen dem Pfortader-Blut körperfremde und körpereigene Substanzen (meist Schadstoffe, Bakterien und Stoffwechselprodukte, aber auch geschädigte und alte Erythrozyten) und bauen selbige ab.

Siehe auch: Astrozyt

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