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• Als Kastanie (von altgriech..: καστανέα, transkr. kastanea) bezeichnet man zwei Typen von Bäumen:
  • die zu den Buchengewächsen gehörende Gattung Kastanien (Castanea), zu der auch die Edelkastanie gehört
  • die zu den Seifenbaumgewächsen gehörende Gattung Rosskastanien (Aesculus), zu der auch die Gewöhnliche Rosskastanie gehört
• Als „Kastanien“ werden aber auch die Samen in den Früchten der betreffenden Bäume bezeichnet. Die Kastanie findet in der Bastelei als sog. Kastanienmännchen Verwendung.
• Der Begriff „kastanie“ wird (in einigen Regionen) auch als Synonym für betrunken benutzt.
• Bei Pferden sind Kastanien Hornreste auf der Innenseite der Beine, die rudimentäre Ballen darstellen.