Das Kefk Network Wiki befindet sich im Testbetrieb.

Hanseatische Brauerei Rostock

Aus Kefk.

Die Hanseatische Brauerei Rostock ist eine 1878 gegründete Traditionsbrauerei in der Hansestadt Rostock. Sie gehört zur Getränkegruppe Radeberger Gruppe, welche ihrerseits der Oetker-Gruppe gehört.

Inhaltsverzeichnis

1 Geschichte
2 Biersorten
3 Siehe auch
4 Weblinks

Geschichte

In Rostock wurde seit Mitte des 13. Jahrhunderts gewerblich Bier gebraut und erreichte über den Hafen und die Hanse auch das – vor allem skandinavische – Ausland.

Am 28. März 1878 kauften die Ingenieure Friedrich Ohlerich und Georg Mahn die Julius Meyersche Bierbrauerei und benannten die Firma in "Brauerei Mahn & Ohlerich" um. Im 19. und zu Beginn des 20. Jahrhunderts war sie in Mecklenburg als Brauerei Mahn & Ohlerich weit bekannt und konnte in der Folgezeit ihre Position als eine führende Brauerei in Mecklenburg halten.

1945 wurde die Brauerei geschlossen und sämtliche Anlagen wurden demontiert und in die Sowjetunion überführt. Sie wurde jedoch schnell wieder aufgebaut. Zu DDR-Zeiten firmierte sie als VEB Rostocker Brauerei und erreichte im Bierabsatz wieder das Vorkriegsniveau. 1991 kaufte die Bremer Brauerei Beck & Co. die Rostocker Brauerei, 2003 wurde sie von der Brau & Brunnen AG übernommen. 2006 wechselte erneut der unmittelbare Besitzer da die Oetker-Gruppe bereits 2004 die Brau & Brunnen AG aufgekauft hatte und nun die Hanseatische Brauerei der konzerneigenen Radeberger Gruppe unterstellt wurde.

Die Hanseatische Brauerei Rostock befindet sich heutzutage neben der Lübzer Brauerei unter den führenden Brauereien in Mecklenburg-Vorpommern und die Rostocker Biere besitzen einen hohen Bekanntheitsgrad im Ostseeraum (bsw. in Dänemark, Schweden, Litauen).

Biersorten

Rostocker Pilsener / 4,9 Vol. %
Rostocker Dunkel (nur Gastronomie) / 4,9 Vol. %
Rostocker Export / 5,5 Vol. %
Rostocker Bock Hell / 6,9 Vol. %
Rostocker Bock Dunkel / 6,9 Vol. %
Rostocker Lemon (besteht aus 50 % Rostocker Pilsener und 50 % Zitronenlimonade) / 2,5 Vol. %
Rostocker Freibeuter / 9,0 Vol. %