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Grad Baumé
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Grad Baumé (Einheitenzeichen °Bé) ist eine nach dem französischen Chemiker Antoine Baumé (1728 bis 1804) benannte veraltete Gradeinteilung der Aräometerskala zur Dichtebestimmung von Flüssigkeiten.
Wasser: 0 °Bé
10%ige Kochsalzlösung: 10 °Bé
(eine konzentrierte Kochsalzlösung hat 24 °Bé)
Der Abstand zwischen 0 und 10 wurde am Aräometer in 10 gleiche Teile geteilt. Mit dieser Teilung ermittelte man damals die Dichte der konzentrierten Schwefelsäure mit 66 °Bé. Die heutige hochkonzentrierte Schwefelsäure (98 %) wird mittlerweile als neuer Fixpunkt der Baumé-Skala (66 °Bé) definiert, so dass heute 66 °Bé einer Dichte von 1,842 entspricht und somit der Dichte einer konzentrierten Schwefelsäure gleicht.
