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Glutarsäure

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Strukturformel
Bild:Glutarsaeure.png
Allgemeines
Name Glutarsäure
Andere Namen Pentandisäure
Summenformel C5H8O4
CAS-Nummer 110-94-1
Kurzbeschreibung farb- und geruchloser kristalliner Feststoff
Eigenschaften
Molmasse 132,12 g·mol−1
Aggregatzustand flüssig
Dichte 1,424 g·cm−3
Schmelzpunkt 97,5 °C
Siedepunkt 303 °C
Dampfdruck 1,36 hPa (47 °C)
Löslichkeit leicht löslich in Wasser: 640 g·l−1 (20 °C)
Sicherheitshinweise
Gefahrensymbole
R- und S-Sätze R: 36

S: 22-26

MAK nicht festgelegt
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.
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Dieses Dokument entstammt in seiner ersten oder einer späteren Version der deutschsprachigen Wikipedia. Es ist dort zu finden unter dem Stichwort Glutars%C3%A4ure, die Liste der bisherigen Autoren befindet sich in der Versionsliste; die Originalfassung kann dort auch bearbeitet werden. Alle Texte der Wikipedia und ihre Derivate stehen unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation.

Glutarsäure ist eine wasserlösliche gesättigte Dicarbonsäure, die farblos kristallisiert. Glutarsäure ist z. B. im Saft unreifer Zuckerrüben anzutreffen. Die Synthese erfolgt durch Hydrolyse von Glutaronitril.

Sicherheitshinweise

Glutarsäure akut reizend auf Augen und Atemwege.

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