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Gelieren
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Das Wort Gelieren, Gelierung oder Gelation besitzt mehrere Bedeutungen:
- in der Chemie und speziell Lebensmittelchemie die Herstellung eines Gels, siehe Gelieren (Chemie)
- in der Kunststofftechnik der Prozess des Aushärtens, siehe Gelieren (Technik)
| Bild:Disambig-dark.svg | Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wort bezeichneter Begriffe. |
