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Fichtenreizker
Aus Kefk.
| Fichtenreizker | ||||||||||||||
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| Bild:Lactarius deterrimus2.jpg Fichtenreizker (Lactarius deterrimus) | ||||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||||
| Lactarius deterrimus | ||||||||||||||
| Gröger, 1968 |
Der Fichtenreizker gehört zur Gattung der Milchlinge (Lactarius). Er wächst von Juli bis November auf allen Böden Europas unter Fichten und ist weit verbreitet. Der orangefarbene Lamellenpilz mit oft grünverwaschenen Flecken blutet nach dem Anschnitt. Die austretende Milch ist karottenrot und verfärbt sich nach 10-30 Minuten weinrot. Der Fichtenreizker ist essbar, jedoch nicht so schmackhaft wie der Lachsreizker. Die Schirme können von jeder Seite 3 Minuten scharf angebraten und mit Salz gewürzt, gegessen werden.
Weblinks
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<imagemap>-Fehler: Bild ist ungültig oder nicht vorhanden Commons: Fichtenreizker – Bilder, Videos und/oder Audiodateien 
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