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Fettarme Milch
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Fettarme Milch (auch teilentrahmte Milch genannt) ist Milch, die in Deutschland nach Standardisierung der CMA 1,5% - 1,8% Fettgehalt haben darf. Fettreicher ist die so genannte Vollmilch mit ca. 3,5% Fett, fettärmer ist die entrahmte Milch oder Magermilch mit höchstens 0,3% Fett.
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