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Chinasäure

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Strukturformel
Bild:Chinasäure.png
Allgemeines
Name Chinasäure
Andere Namen ?
Summenformel C6H7(OH)4COOH
CAS-Nummer 77-95-2
Kurzbeschreibung weißes, kristallines Pulver
Eigenschaften
Molmasse 192,17 g·mol-1
Aggregatzustand fest
Dichte 1,67 g/cm3
Schmelzpunkt ab 170 °C Zersetzung
Dampfdruck ? Pa (? °C)
Löslichkeit 400 g/l in Wasser
in Ethanol gut löslich
in Ether schlecht löslich
Sicherheitshinweise
Gefahrensymbole
R- und S-Sätze R: ?

S: 24/25

MAK ?
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Wikipedia
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Chinasäure ist eine Monocarbonsäure. Sie findet sich in vielen Früchten, zum Beispiel auch im Sternanis.

Die Chinasäure wurde 1805 erstmals von Louis-Nicolas Vauquelin aus der Chinarinde isoliert.

Chinasäure ist ein Zwischenprodukt des Shikimisäureweges.

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