Das Kefk Network Wiki befindet sich im Testbetrieb.
Bolten-Brauerei
Aus Kefk.
Die Bolten-Brauerei ist eine Brauerei für Altbier in Korschenbroich und nach eigenen Angaben die älteste Altbier-Brauerei am Niederrhein und somit auch »weltweit«.
Das Braugewerbe ist in Korschenbroich im 13. Jahrhundert bereits etabliert. Nach eigenen Angaben der Brauerei erhielt dann ein Heinrich der Brauer im Jahre 1266 von der Herrschaft auf Schloss Myllendonk das Recht verliehen, auf dem Kraushof in Korschenbroich Bier zu brauen, woher die Brauerei den Anspruch ableitet, die älteste ihrer Art zu sein. Der Namensgeber Peter Bolten pachtete jedoch erst 1753 den Kraushof und erwarb ihn schließlich 1774. Nach dem Tod von Liesel Bolten 1991 und Carl Bolten 1992 leitete Hans-Otto Bolten in siebter Generation das Unternehmen als geschäftsführender Gesellschafter. Am 09. Juni 2005 übernahm der ehemalige Vorstandschef des Getränke-Riesen Brau & Brunnen, Michael Hollmann, das Unternehmen. Im Dezember 2006 ist der frühere Anteilshaber der Diebels-Bauerei, Dr. Paul Bösken-Diebels mit 50 % der Anteile in das Unternehmen eingestiegen.
Die Produkte der Bolten-Brauerei belegen in zahlreichen Internetbierforen vorderste Plätze und wurden mehrfach mit Gold-Medaillen der DLG Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft ausgezeichnet. Neben einem »Bolten Alt« (11,8 % vol. Stammwürze) wird seit 1991 ein »Bolten Ur-Alt« gebraut und seit 1997 auch ein hefetrübes und ungefiltertes »Bolten Ur-Weizen«.Im Jahr 2000 wurde ein »Bolten Rubin« eingeführt, welches zwischenzeitlich aber nicht mehr hergestellt wird. In 2002 wurde ein alkoholfreies »Bolten Caramel« eingeführt und im Sommer 2005 das Bolten Landbier, ein helles naturtrübes Obergäriges. Ein »Bolten Niederrhein« wird nicht mehr produziert. Laut Zeitungsberichten soll im Frühjahr 2007 ein weiteres Produkt gemeinsam mit dem TV-Koch Horst Lichter auf den Markt kommen, welches den Namen "Lecker Bierchen" trägt.
Wie in vielen Brauereien ist eine Besichtigung möglich. Bei schönem Wetter ist der Picknick-Biergarten, direkt an der Brauerei empfehlenswert.
Lage
- Anschrift: Privatbrauerei Bolten GmbH & Co. KG, Rheydter Straße 138, 41352 Korschenbroich
Weblinks
| Dieses Dokument entstammt in seiner ersten oder einer späteren Version der deutschsprachigen Wikipedia. Es ist dort zu finden unter dem Stichwort Bolten-Brauerei, die Liste der bisherigen Autoren befindet sich in der Versionsliste; die Originalfassung kann dort auch bearbeitet werden. Alle Texte der Wikipedia und ihre Derivate stehen unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation. |
