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Bierfranken
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Bierfranken beschreibt die oberfränkischen und mittelfränkischen Regionen, in denen eine ausgeprägte Bierkultur gepflegt wird.
Inhaltsverzeichnis |
Einordnung
Bierfranken ist der Gegenbegriff zum größtenteils unterfränkischen Weinfranken. Er bezeichnet vor allem die oberfränkischen und mittelfränkischen Regionen, in denen im Gegensatz zur Region u.a. Kitzingen, Würzburg und Schweinfurt mehr Bier gebraut als Wein angebaut wird, z.B. Bamberg, Kulmbach, Frankenwald, Erlangen/Nürnberg, Oberpfalz und insbesondere die Fränkische Schweiz mit ihren über 100 Kleinbrauereien. Der Schwerpunkt liegt in Oberfranken, das mit über 200 Brauereien die höchste Brauereidichte der Welt hat. Somit hat Oberfranken doppelt soviel Brauereien wie die jeweils anderen Regionen in Bayern, mehr Brauereien als jedes andere Bundesland und jedes Land Europas. [1] Auf lediglich 5511 Einwohner kommt im Durchschnitt eine Brauerei. [2]
Kuriosa
Der Bezirk Oberfranken hat mehr Brauereien als jedes Land der Welt außer USA (1383 Brauereien), China (420 Brauereien) und Russland (404 Brauereien). Bezogen auf Flächen- oder Personenverhältnis liegt Oberfranken aber auch hier in Führung.
Quellen
Siehe auch
Weblinks
- Bamberger-Bier.de - alles Wissenswerte über Bambergs Jahrhunderte alte Brautradition
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