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Önanthsäure
Aus Kefk.
| Strukturformel | ||
|---|---|---|
| Bild:Heptansäure.png | ||
| Allgemeines | ||
| Name | Önanthsäure | |
| Andere Namen |
| |
| Summenformel | C7H14O2 | |
| CAS-Nummer | 111-14-8 | |
| Kurzbeschreibung | farblose, viskose Flüssigkeit | |
| Eigenschaften | ||
| Molmasse | 130,18 g·mol-1 | |
| Aggregatzustand | flüssig | |
| Dichte | 0,92 g·cm-3 | |
| Schmelzpunkt | -7,5 °C | |
| Siedepunkt | 223 °C | |
| Dampfdruck | 133,3 Pa (78 °C) | |
| Löslichkeit | gering in Wasser | |
| Sicherheitshinweise | ||
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| R- und S-Sätze |
R: 34 | |
| MAK | ? | |
| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Normbedingungen. | ||
Önanthsäure (n-Heptansäure), C6H13-COOH, ist eine gesättigte Fett- bzw. Alkansäure. Sie leitet sich vom Alkan n-Heptan ab.
Eigenschaften
Önanthsäure ist unter Standardbedingungen eine unangenehm riechende, in Wasser nur wenig lösliche, viskose, farblose Flüssigkeit. Bei 20 °C beträgt die Brechzahl 1,4221. Önanthsäure ist brennbar. Ihre Salze und Ester heißen Heptanoate.
Gefahren
Önanthsäure ist schwach wassergefährdend, außerdem wirkt sie ätzend. Inhalation der Önanthsäure führt zu einem brennenden Gefühl, Husten, Kopfschmerzen, Kurzatmigkeit und Übelkeit, diese Symptome können mit Verzögerung eintreten. Bei Kontakt mit der Haut führt sie zu Schmerzen, Blasen und Verbrennung, in den Augen führt es ebenfalls zu Rötungen, Verbrennungen und Schmerzen, beim Verschlucken kommt es zu Magenkrämpfen.
Verwendung
Verwendundung finden überwiegend die Ester der Önanthsäure. So besitzen gewisse Ester - im Gegensatz zur freien Säure - einen angenehmen Geruch und finden als Duftstoffe Anwendung. Die Methyl- und Ethylester werden als Schmier- und Hydraulikflüssigkeit verwendet.
Ameisensäure | Essigsäure | Propionsäure | Buttersäure | Valeriansäure | Capronsäure | Önanthsäure | Caprylsäure | Pelargonsäure | Caprinsäure | Undecansäure | Laurinsäure | Tridecansäure | Myristinsäure | Pentadecansäure | Palmitinsäure | Margarinsäure | Stearinsäure | Nonadecansäure | Arachinsäure
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