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Strukturformel
Bild:Buttergelb.png
Allgemeines
Name	4-Dimethylamino-azobenzol
Andere Namen	Dimethylgelb Methylgelb Buttergelb 4-(Dimethylamino)azobenzol (4-Dimethylamino)-azobenzol N,N-Dimethyl-4-(phenylazo)-anilin C.I. 11020
Summenformel	C14H15N3
CAS-Nummer	60-11-7 [1]
Kurzbeschreibung	gelbes Pulver
Eigenschaften
Molmasse	225,29 g·mol−1 [1]
Aggregatzustand	fest
Dichte	? g·cm−3
Schmelzpunkt	113–117 °C [1]
Siedepunkt	Zersetzung
Dampfdruck	? Pa (? °C)
Löslichkeit	unlöslich in Wasser löslich in Ethanol und organischen Lösungsmitteln
Sicherheitshinweise
Gefahrensymbole Bild:Hazard T.svg T Giftig
R- und S-Sätze	R: 25-40 S: 36/37-45 [1]
MAK	nicht festgelegt [1]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Dieses Dokument entstammt in seiner ersten oder einer späteren Version der deutschsprachigen Wikipedia. Es ist dort zu finden unter dem Stichwort 4-Dimethylamino-azobenzol, die Liste der bisherigen Autoren befindet sich in der Versionsliste; die Originalfassung kann dort auch bearbeitet werden. Alle Texte der Wikipedia und ihre Derivate stehen unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation.

4-Dimethylamino-azobenzol (Trivialnamen: Methylgelb, Buttergelb) ist ein für Menschen toxischer Azofarbstoff. Die Herstellung erfolgt durch Diazotierung von Anilin und anschließendes Kuppeln mit N,N-Dimethylanilin.

Verwendung

4-Dimethylamino-azobenzol findet Verwendung als Indikator bei Titrationen. Der Farbumschlag von rot nach gelb erfolgt im pH-Bereich von 2,9–4,0.

Historisches

Unter der Bezeichnung Buttergelb wurde der Farbstoff bis ca. 1938 in Deutschland und bis ca. 1943 in der Schweiz zur Gelbfärbung von Butter und Margarine (schönen) verwendet, wurde aber aufgrund der stark cancerogenen Wirkung verboten.

Quellen

1. . ^{a b c d e} BGIA GESTIS Stoffdatenbank: http://www.hvbg.de/d/bia/gestis/stoffdb/index.html. 24. Jul.. 2008

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